講演依頼

◎主な講演テーマ

「また来たくなる店づくりで地方から日本を元気に!」
「仲間がやりがいをもって、互いに成長し合える会社創り」
「人と人との心を結び、お菓子を通じて幸せを届ける」
「喜ばれて喜ぶことのできる笑顔の集まる会社であろう!」を経営理念に、「人場味の絶えない店創りで日本をぶち元気にしよう!」を店舗理念に掲げ、「飲食馬呆になれ!」を合言葉にお客さま、地域の皆さま、関わって下さっている全ての皆さまに喜んで頂くため日々奮闘しているいっとくGROUPの元気の源とは!? スタッフの夢を叶えるため出店した専門店が、今では地元のお客様にも愛され、県外からも観光客が訪れ行列のできる有名店になった理由とは!?
講師
山根 浩揮

有限会社いっとく 代表取締役
有限会社まんぷく 代表取締役
株式会社阿呆商会 代表取締役
一般社団法人IZAKAYANIPPON 代表理事
NPO法人空き家再生プロジェクト 副代表理事
NPO法人居酒屋甲子園 4代目理事長

1974年、広島県尾道市生まれ。調理師学校卒業後、母親の飲食会社に就職するも修行の辛さと失恋がきっかけとなり半年で退職、そしてニートになる。19歳のとき自宅の自室で古着の販売を始める。古着ブームが追い風となり商売は軌道に乗ったが、見知らぬ若者が家に頻繁に出入りすることを祖父母になだめられ店舗を構える。22歳で飲食店「遊楽食酒いっとく」をオープン。現在では、広島県尾道市を中心に居酒屋やカフェを13店舗展開。経営理念は「喜ばれて喜ぶことのできる笑顔の集まる会社であろう」。空家再生プロジェクト副代表理事も務め、街全体の活性化にも積極的に取り組んでいる。2012年「居酒屋甲子園」の4代目理事長にも就任。2016年一般社団法人 IZAKAYA NIPPONを設立し代表理事に就任。全国47都道府県の居酒屋が、一団となってサーカスのように地方を巡回する「居酒屋大サーカス」を毎年開催。居酒屋文化を世界に発信し、全国を盛り上げている。
講演実績
尾道市中学校リーダー研修会(尾道)
尾道市立高西中学校職場体験学習(尾道)
尾道市立日比崎中学校職場体験学習(尾道)
尾道市立栗原中学校職場体験学習(尾道)
中小企業家同友会青年部(広島)
中小企業家同友会(香川、徳島など)
中小企業家同友会青全交(帯広)
居酒屋甲子園地区勉強会(全国)
大阪落花生の会(大阪)
久本酒店(香川)
博多IKO会(福岡)
ぐるなび大学(広島)
広島県食品衛生大会(尾道)
ダイアモンドダイニング総会(東京)
中小企業家同友会青全交(帯広)
笠岡青年会議所(笠岡)
世羅町商工会(世羅)
リボーンアワード2013優勝(広島)
倫理法人会(尾道)
飲食から広島を元気にするセミナー(広島)
居酒屋産業展分科会(大阪)
YMG浜田(鳥取)
大阪わたみ勉強会(大阪)
テンポスバスターズ「俺流セミナー」(広島)
広島焼肉協会講演(広島)
尾道自由大学(尾道)
尾道商工会議所(広島)
尾道市立大学(広島)
日本青年会議所石材部会(広島)
尾道市新入社員研修(広島)
岡山県中小企業団体中央会「また来たくなる店づくり!」(岡山)
船井総合研究所「地元の名物土産菓子を生み出す単品菓子専門店セミナー」(東京)
関西PGC大会(愛媛)
中国PGC大会(尾道)
尾道の店「新開空き店舗巡りツアー&トークイベント」(尾道)
いんしゅう鹿野まちづくり合宿(鳥取)